作為北京二鍋頭始創者,紅星秉承70余年深厚底蘊,融匯多位大師的匠心匠藝,精選珍貴陶壇儲藏老酒,精心打造年份品牌紅星高照,用年份,再次定義二鍋頭。
宗師領銜•成就二鍋頭品類典范
由國家級非遺二鍋頭傳統釀造技藝唯一代表性傳承人高景炎親自領銜,率領紅星技藝傳承人、國家級評酒委員、特級技師等釀酒骨干,在國家級非遺二鍋頭技藝基礎上,取中國名酒技藝之長,開啟釀、摘、藏、調全維度技藝進化,終于釀造出大師們心中的北京佳釀——紅星高照,成就年份二鍋頭的清香至味。
年份二鍋頭•樹立北京高端地產酒年份標桿
2024年,由北京紅星股份有限公司牽頭起草,中國食品工業協會發布的《年份二鍋頭》團體標準是白酒行業首個二鍋頭品類年份酒團體標準。每一瓶紅星高照·宗師1949,13年以上酒齡基酒占比高達73.5%,其中18年酒齡基酒占比30%,剩余26.5%均為5年以上基酒。堪稱時間與大師的杰作,北京地產高端白酒的價值典范。
目前,紅星高照系列涵蓋紅星高照·宗師1949、紅星高照·酒樣、紅星高照·紅五星等高端產品,榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎、青酌獎等多項國內國外大獎。
榮譽與資質
52度紅星高照酒(宗師1949)榮獲2020年布魯塞爾國際酒類大獎賽大金獎
52度紅星高照酒(紅五星)榮獲 2020年度青酌獎酒類新品(白酒類)
